每一个抹茶控都将为它疯狂

大家好,这里是吃货兼抹茶狂热爱好者陈臭泥。今天要介绍的是一种茶。但是我的私心,却希望同时也能够向各位介绍这包茶的出处——中村藤吉。

它是日本有着160年历史的国宝级茶店,号称“99%的抹茶控都梦寐以求的天堂”。总店设于宇治,在总店里可以亲身体验用石臼磨成抹茶,在大阪、札幌都有分店,最新一家分店开在香港。而除了抹茶之外,许多其他的茶类也非常出色。

除了茶之外,主打的是抹茶甜品和抹茶荞麦面。什么都不说了,上图:

好的大家请收起口水,或者可以选择继续留着口水开始预订去日本或者香港的机票。我们回到正题上来!这包茶是小伙伴从日本回来时给我带的手信,是玄米茶和抹茶的混合(而两者我都很喜欢!不过这里闹了一个乌龙,原本让她带的是抹茶粉,结果最后我得到的却是这一包用于冲泡的茶。

但是中村藤吉的抹茶的惊艳之处,可以从中窥得!玄米、绿茶叶、抹茶粉三者混合,冲泡之后的味道闻起来以绿茶为主,入口却是玄米茶味道最重,但是绿茶的香气又为它带来一丝清亮。抹茶粉不多,但也为整体的味觉增加了几分醇厚。三者混合之后的味道充满层次,特别极了。

中村藤吉的茶就已经如此出色,更何况抹茶呢~

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