人见人爱的东方甜酒,糯言糯原酿

一直以来最符合我想象中的中式酒的味道,是那种烂了一点点的桑葚的味道,味甜,但也有酒香。后来才知道那种味道酒味太轻甜味太重,直到我尝到了糯原酿,才觉得这是更加符合“酒”的意义的佳酿。

这是种糯米酿造的酒,它的度数大于等于11度,不高,透明但颜色偏黄,微微黏稠。入口微甜,口感绵滑,但很快有醇厚的酒香带着一点点苦味冒上来,这时候嘴里的甜味还没有完全散去,随着酒液划过喉咙,只留下满嘴酒香,让人恍惚间像是做了一场梦。

出产糯原酿的糯言酒馆是个开在北京小巷里的小酒馆,也有一些名人如闫妮、王朔、以及国家级的评酒大师等等光顾过,被称为“最美的东方甜酒”。我尝过一次就念念不忘,偶然间发现某宝有售因此推荐给大家。

原酿度数不高且偏甜因此比较适合妹纸们喝,另外他家还有糯梅烧度数略高(约24度),口碑也不错,汉纸们有兴趣可以尝试一下。

Tips:

  • 因为糯酒甜度略高,因此糖尿病患者不宜饮用,请注意。
  • 品尝糯酒,当慢品,适当冰镇,7°到10°口感最佳。如果没有冷藏条件则常温下120天内饮用最佳。

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