一只可以“吃”10年的鸡蛋

这个铁鸡蛋,使用了岛国(岩手县)的南部铁,是纯手工制作的补铁神器,别看小小一枚,但是功效倒是不少~

有什么作用?

  • 补充铁分

将铁鸡蛋直接放入容器中,煮水时放在水壶里,炒菜时可以放在烧锅中,煮饭时放在电饭锅。

烧1L的热水,放入一个铁鸡蛋可以释放出约0.042mg的铁分。

虽然只是微量铁质,但所释放出的是易于人体吸收的二价铁~这样来看,可以在每天的饮食中,自然补充人体所必需的铁质,贫血的小仙女,孕妇或者儿童都可以使用~

  • 除味

除了补铁之外,把铁鸡蛋放在自来水里浸泡后,可以去除自来水里的异味;放在冰箱里也可以除掉冰箱里面的怪味道哦~

  • 除泥沙

在做海鲜的时候,在利用盐水去除贝类海产品的泥沙的同时放入铁鸡蛋,让清洗过程更加高效~

  • 延长鲜花寿命

把铁鸡蛋放入花瓶中,可以延长鲜花保鲜的时间~

如何保养?

每次用完铁鸡蛋之后,取出清洗一下然后晾干,用干燥的吸油纸包好后保存,防止生锈。

如果发现铁鸡蛋上有黑色油垢,可以在鸡蛋表面涂抹一层食醋,放置一段时间后再清洗晾干~(想了解有调之前介绍的同类铁茄子可以戳这里~)

能补铁,能除味,能清洗,还能养花的鸡蛋,如果保养的好,它可以持续使用10年以上~爱生活的盆友家里怎么能少得了它呢?

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